Schlagwort: Kartoffel

Klasse 1-6; September & Oktober – Geschichte, Anbau und Aufbau von Kartoffel und Apfel werden erkundet. SuS untersuchen ernährungsphysiologische Aspekte, Stärkenachweis und Lagerung. Praktisch ernten sie Kartoffeln und Äpfel, pressen Saft, stellen Apfelmus her und verarbeiten Kartoffeln zu Puffern – alles wird gemeinsam verkostet.